De Autor Limited Edition
Timbrus De Autor 2015 Limited Edition
Vin sec roșu
Indicație geografică protejată Ştefan Vodă.
Timbrus de Autor – un asamblaj unic al oenologului Manuel Ortiz, produs în ediție limitată. Este un mesaj personal al vinificatorului destinat adevăraților iubitori de vinuri premium. În fiecare an, creăm un nou asamblaj de autor și recomandăm includerea acestuia în colecția de vinuri, deoarece aceasta nu reprezintă doar o poveste frumoasă, ci și un vin excelent pentru colecționarii adevărați.
Terroir – Purcari, Republica Moldova.
Struguri – Saperavi 50%, Shiraz 44%, Malbec 6%. Recoltare manuală.
Maturare – Nu mai puțin de 16 luni în baric / 12 luni în sticlă.
Culoarea – Rubin nobil, întunecat, matur.
Aroma – Echilibrată cu note de prune, cireșe și vanilie.
Gust – Tonuri de fructe și mure cu nuanțe delicate de mirodenii și tutun.
Postgust – De lungă durată cu taninuri învăluitoare
Servire – +16 … +18 °C. Recomandat a fi decantat.
Recomandări gastronomice – Carne la grătar, carne de berbec prăjită și condimentată, bucate asiatice.
