Malbec
Timbrus Malbec De Purcari 2017
Вино красное сухое
Охраняемое географическое указание Штефан Водэ.
Природа, традиции и легенды, тонкая связь между землей и человеком – терруар в твоем бокале.
Серия Terroir Wine – это результат особо трепетного отношения к виноградной лозе и природному богатству микрозоны Пуркарь. Тщательный отбор лучших участков и отдельных кустов, бережный сбор ягод и филигранная работа энолога воплотились в лимитированный тираж эксклюзивных вин. В каждом бокале – отражение души терруара.
Timbrus Malbec de Purcari – вино с выдающимся неповторимым характером и ярко выраженной харизмой. Мальбек горячо предан терруару и раскрывает в бокале все богатство, которым наделила его природа.
Терруар – Пуркарь, Республика Молдова.
Виноград – Мальбек 100%. Собран вручную
Выдержка – выдержано в дубовых бочках не менее 24 месяцев и 12 месяцев в бутылке
Цвет – Чернильно-пурпурный. Практически не прозрачный. Глубокий, почти черный.
Аромат – Мальбек в бокале очень убедителен. Аромат комплексный, наполненный черносливом, редкими пряностями, сухими кулинарными травами, ванилью и шоколадом.
Вкус – Вкус порадует богатством и щедростью. Насыщенный тонами спелой сливы, ежевики, сладкой черешни, с мягкими танинами. Ощущается также спелая сладкая вишня и горькие травы, какао и фиалка.
Послевкусие – Продолжительное. Вишнево-смородиновое в сочетании с сухими травами (ромашка, зверобой) и сладковатыми нотами табака.
Температура подачи – +16-+18 C. Декантировать: минимум 30 минут.
Гастрономическое сопровождение – это вино – любитель умами, так называемого пятого, «сытного» вкуса. Eго лучше подавать в сочетании с продуктами, обладающими оригинальными вкусами и ароматами: с голубыми сырами, грибными блюдами, фуа-гра и трюфелями. Стейки, изысканные мясные блюда и запечённый окорок.
 |
 |
|---|---|
| Malbec 2017 | Malbec 2017 |
 |
 |
| Malbec 2017 | Malbec 2017 |