Rara Neagra

Timbrus Rară Neagră De Purcari
Вино красное сухое

Охраняемое географическое указание Штефан Водэ.

Легендарное молдавское вино, произведенное из автохтонного сорта винограда с одноименным названием Рара Нягрэ, известного с IV-V вв. до н.э. Почва, климат и традиции молдавского виноделия максимально отражены в этом вине, которое считается символом красных вин Молдовы.

Терруар – Пуркарь, Республика Молдова.
Виноград – Рара Нягрэ 100%. Собран вручную.
Выдержка – выдержано в дубовых бочках не менее 12 месяцев.
Цвет – рубиново-красный, с вишневым оттенком.
Аромат – богатый, с оттенками вишни и спелых слив, сухофруктов и ванили.
Вкус – насыщенный с сочными нотками малины и ягод, с мягкой бархатистой текстурой.
Послевкусие – бархатистое, с мягкими танинами.
Температура подачи – +14 … +16 °C.
Гастрономическое сопровождение – холодные и горячие мясные блюда, закуски, пицца, дичь, паштеты, красные ягоды и фруктовые десерты.

Rară Neagră 2019	Rară Neagră 2016